Nur bis 31.10.2026 · solange Vorrat reicht. · noch
Backbuch „24 leichtere Plätzchen“
Vanillekipferl, Zimtsterne, Spritzgebäck, Lebkuchen und 20 weitere Sorten, leichter gebacken: Jedes Rezept hat mindestens 30 Prozent weniger Zucker als das Grundrezept, mit dem wir es vergleichen. Dazu Pixel-Bilder statt Hochglanzfotos, eine kcal-Schätzung je Stück und eine Seite zum richtigen Lagern.
Rezepte nach bewährten Grundrezepten, Backzeiten je nach Ofen prüfen.
Titel gestalten
Das steckt drin
- 24 eigene Rezepte, ein Rezept für jeden Tag vom 1. bis 24. Dezember
- Jede Sorte mit mindestens 30 Prozent weniger Zucker als das Grundrezept, das Grundrezept steht dabei
- kcal und Zucker je Stück als Schätzung, gerechnet mit offenen Nährwerten (USDA FoodData Central)
- Zutaten, Schritte, Backzeit, Haltbarkeit und Hauptallergene auf einer Seite je Rezept
- Pixel-Bild zu jedem Plätzchen, Tipp je Rezept, Seite „Plätzchen richtig lagern“
- Titel in Rot, Tannengrün oder Nachtblau, auf Wunsch mit eurem Namen
So funktioniert es
Was in diesem Backbuch steckt
Leichter, nicht „light“
Wir versprechen keine Diät. Leichter heißt hier: weniger Zucker als im Grundrezept, oft auch etwas weniger Butter. Wie viel weniger, steht auf jeder Seite in Prozent.
Ehrlich gerechnet
Die kcal je Stück sind eine Schätzung aus den Nährwerten der Zutaten. Die Quelle und jeder Wert, mit dem wir gerechnet haben, stehen im Buch.
Alle 24 Sorten
Butterplätzchen zum Ausstechen, Haferflocken-Taler, Kokosmakronen, Vanillekipferl, Engelsaugen, Zimtsterne, Erdnuss-Taler, Spritzgebäck, Heidesand, Haselnussmakronen, Schwarz-Weiß-Gebäck, Weiche Honiglebkuchen, Orangen-Mandel-Taler, Schoko-Crinkles, Gewürz-Spekulatius, Spitzbuben, Zimtschnecken-Plätzchen, Pfeffernüsse, Florentiner-Taler, Lebkuchenmänner, Mandel-Cantuccini, Quarkteig-Apfeltaschen, Nussecken, Schneeflöckchen.
Häufige Fragen
Sind die Plätzchen zuckerfrei oder kalorienarm?
Nein, und das versprechen wir auch nicht. Jedes Rezept hat weniger Zucker als das Grundrezept für dieselbe Sorte, mindestens 30 Prozent. Es bleiben Plätzchen zum Genießen.
Wie genau sind die kcal-Angaben?
Es sind Schätzungen: die Nährwerte der Zutaten aus der Datenbank USDA FoodData Central, zusammengezählt und durch die Stückzahl geteilt. Größe, Marke und wie viel Puderzucker hängen bleibt, verändern den Wert.
Welche Rezepte sind in der kostenlosen Probe?
Butterplätzchen zum Ausstechen, Haferflocken-Taler und Kokosmakronen, dazu die Einleitung und der Rechenweg.
Brauche ich besondere Zutaten?
Nein. Du brauchst Zutaten aus dem Supermarkt wie Mehl, Butter, Eier, Mandeln, Haferflocken, Quark oder Apfelmark. Süßstoff oder Zuckerersatz kommen nicht vor.
Kann ich mit Kindern backen?
Ja. Am Anfang stehen schnelle Teige wie Butterplätzchen, Engelsaugen und Haferflocken-Taler. Teig mit rohen Eiern sollten Kinder nicht naschen.
Welcher Name steht auf dem Titel?
Der, den du einträgst, zum Beispiel „Familie Huber“ oder „Oma Hilde“. Ohne Namen bleibt die Zeile frei.
Kann ich die Datei mehrmals ausdrucken?
Ja. Du darfst das PDF für dich, deine Familie, deine Mannschaft oder Gruppe so oft ausdrucken, wie du möchtest. Nur weiterverkaufen oder öffentlich zum Download anbieten darfst du es nicht.
Mehr für die Weihnachtszeit
Verkauf und Erstellung: Cards and Supplies, Armin Müller, Bayreuth (Impressum, AGB, Widerruf, Datenschutz). Alle Figuren und Vereinsnamen in den Beispielen sind erfunden.
