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Bismarck-Eiche
Bismarck-Eiche (auch in der Schreibweise: Bismarckeiche) ist eine Biskuitroulade, die nach dem „Reichsgründer“ Bismarck benannt wurde. Die Bismarck-Eiche weist große Ähnlichkeit mit dem traditionell französischen Weihnachtsgebäck Bûche de Noël auf und ist Teil der sächsisch-thüringischen Backkunst.
Eine Berliner Zeitschrift beschrieb 1937 eine kunstvolle Verzierung der Bismarckeiche (auch Baumstamm genannt): Von den schräg abgeschnittenen Enden legte man 2–3 ausgeschnittene Scheiben als Knorren auf den Baumstamm und markierte mit Creme die Baumringe. Sehr feingehackte Pistazien, grüne Mandeln oder grüne Sukkade wurde als Moos darüber gestreut, dann wurden noch kleine rote Käferchen (käuflich in großen Konfitürengeschäften) in das Moos gesetzt. Ein Backrezept von 1912 empfahl Kastanienbuttercreme oder ersatzweise Schokoladenbuttercreme.
Vor dem Zweiten Weltkrieg war der Begriff in Konditorenkreisen bekannt, er war eingeführt für ein tortenähnliches Gebäck in Baumstammform. Das Wortzeichen befand sich seinerzeit schon seit vielen Jahren im öffentlichen Verkehr und wurde daher als Freizeichen angesehen. Zu DDR-Zeiten jedoch war der „anachronistische“ Name für die längliche Torte mit Blattornamenten…
This is a list of known World War II era codenames for military operations and missions commonly associated with World War II. As of 2022 this is not a comprehensive list, but most major operations that Axis and Allied combatants engaged in are included, and also operations that involved neutral nation states. Operations are categorised according to the theater of operations, and an attempt has been made to cover all aspects of significant events. Operations contained in the Western Front category have been listed by year. Operations that follow the cessation of hostilities and those that occurred in the pre-war period are also included. Operations are listed alphabetically, and where multiple aspects are involved these are listed inline.
Flags used are those of the time period.
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