Die Verwaltung der Bischöflichen Weingüter Trier ist ein Weingutsbetrieb an Mosel, Saar und Ruwer. Dieser geht auf den Zusammenschluss von drei bedeutenden, jahrhundertealten Weingütern und ehemaligen Gründungsmitgliedern des VDP Mosel (Großer Ring) im Jahr 1966 zurück: das Bischöfliche Konvikt (seit 1840), das Bischöfliche Priesterseminar (seit 1773) und die Hohe Domkirche (seit 1851). 2004 ging auch das 25 Hektar große Weingut Friedrich-Wilhelm-Gymnasium in den Besitz der Bischöflichen Weingüter über; es wird als eigenständiges Weingut weitergeführt.
Zur rund 95 Hektar großen Anbaufläche der Bischöflichen Weingüter Trier gehören Anteile an Spitzenlagen der Anbauregion, unter anderem an der Mosel Dhroner Hofberger (4,2 ha) und Piesporter Goldtröpfchen (1,5 ha), entlang der Saar Scharzhofberger (6,3 ha), Kanzemer Altenberg (5,9 ha) und Ayler Kupp (10,2 ha) sowie Kaseler Nieschen (3,1 ha) an der Ruwer. Der Anbauschwerpunkt liegt mit knapp 90 Prozent auf dem Riesling. Darüber hinaus werden Reben der Sorten Frühburgunder, Spätburgunder, St. Laurent und Regent angebaut.
Die Trauben von den 60 Hektar Weinbergen an der Saar werden auf dem Scharzhof, die von Mosel und Ruwer auf dem Duisburger…German wine is primarily produced in the west of Germany, along the river Rhine and its tributaries, with the oldest plantations going back to the Celts and Roman eras. Approximately 60 percent of German wine is produced in the state of Rhineland-Palatinate, where 6 of the 13 regions (Anbaugebiete) for quality wine are situated. Germany has about 104,000 hectares (252,000 acres or 1,030 square kilometers) of vineyard, which is around one tenth of the vineyard surface in Spain, France or Italy. The total wine production is usually around 10 million hectoliters annually, corresponding to 1.3 billion bottles, which places Germany as the ninth-largest wine-producing country and seventh by export market share in the world. White wine accounts for almost two thirds of the total production.
As a wine country, Germany has a mixed reputation internationally, with some consumers on the export markets associating Germany with the world's most elegant and aromatically pure white wines while other see the country mainly as the source of cheap, mass-market semi-sweet wines such as Liebfraumilch. Among enthusiasts, Germany's reputation is primarily based on wines made from the Riesling grape variety...
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Bischöfliche Weingüter befindet sich in Trier in Deutschland. Die genaue Adresse lautet Gervasiusstraße.
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